Маркировка рыбы и морепродуктов

Маркировка рыбы и морепродуктов в России стала обязательной с 1 декабря 2024 года в соответствии с постановлением Правительства РФ №677. Цель этой меры — повышение контроля за качеством и безопасностью товаров, а также обеспечение прозрачности при их перемещении по цепочке поставок.
Основные положения маркировки заключаются в следующем:

• На упаковку каждого продукта наносят уникальный QR-код, который вносится в систему "Честный ЗНАК". Это позволяет отслеживать движение товара от изготовителя до покупателя, обеспечивая полную прослеживаемость.
• Первыми под действие маркировки попали консервы из рыбы и морепродуктов, а также икра, за исключением красной и черной. С марта 2025 года требования распространяются на широкий ассортимент консервов из мяса, овощей и других пищевых продуктов.
• Все участники оборота — производители, импортеры, оптовики и розничные продавцы — обязаны пройти регистрацию в системе, заказать маркировочные коды, наносить их на продукцию и своевременно сообщать о вводе товаров в оборот.
• Продукция, произведённая или ввезённая до вступления в силу обязательной маркировки, может реализовываться без QR-кодов по истечении срока годности.
• В дальнейшем предусмотрена полная интеграция системы, где с октября 2026 года будет осуществляться контроль за объемом поступающей и выводимой продукции из оборота.

Введение обязательной маркировки позволяет существенно улучшить качество контроля и борьбу с нелегальной продукцией, а также защитить право потребителей на качественные и безопасные товары.
Для компаний важно заранее подготовиться: зарегистрироваться в системе, привести упаковку продукции в соответствие с техническими требованиями, а также внедрить учетные и отчетные процедуры по маркировке.
Таким образом, требования к маркировке рыбы и морепродуктов направлены на повышение безопасности пищевой продукции и прозрачности рынка в России в целом.